Английское название: Coconut.
Тайское название: xxxxxxxx (Произноситься как 'Ма плау' -> Ma plau)
Кокосы растут на кокосовых пальмах, изначально Самуи и назывался кокосовым островом. Кокосовая пальма вырастает более 10 метров в высоту и кокосы сверху вниз падают. Поэтому ходите осторожно и всегда поднимайте голову. Если видите что кокосы уже стали коричневым цветом, значит скоро свалятся. Также падают и сухие ветки, они также достаточно тяжелые.
Кокосы бывают большие и маленькие. Их бывает множество вариантов, одни для питья (сладкие), другие для масел. Сладкие кокосы вырастают круглыми зелеными орехами, диаметров до 40 см. Для продажи их на станке обрезают и обмакивают в растворе хлорки, чтобы кокос не темнел снаружи (примерно как картошка, после чистки сразу темнеет). Трудно сказать насколько это полезно или нет, но в России всю жизнь течет хлорированная вода из кранов и все живы.
Чтобы разделать купленный в магазине кокос, достаточно увесистым ножом нанести сверху 4 удара квадратом и снять эту квадратную крышечку. В кокосе молоко прозрачного цвета. Также полезна и кокосовая мякоть, которую отковыривают и едят ложкой.
Самуи богат кокосами, хоть и в последнее время кокосовые пальмы на острове болеют. На острове много небольших частных кокосовых ферм, которые прям при вас делают кокосовое масло. Одна из ферм расположена тут.
Засохший орех кокоса эффективное средство от комаров. Достаточно его разрубить и потихоньку остатки ореха бросать в огонь. Дым от ореха отгоняет комаров и насекомых. Также из кокосов в Суратхани на производстве делают землю, которую продают в мешках. Земля очень эффективная и стоит копейки.
Еще из кокосов делают сладкие конфеты черного, коричневого и зеленого цветов. Стоят кокосовые конфетки 5 бат за штуку, продаются в районе Хинта Хиняй. Коричневые самые вкусные, Imho.
Если у вас на участке стоят кокосовые пальмы и вам хочется сорвать орехов но нету обезьянки или альпинистского снаряжения, вы можете заказать бригаду тайцев, они срезают кокосы около 5-7 бат за штуку. Везде по разному.
Полезные свойства: Омолаживающий эффект если пить кокосы каждый день..
Стоимость: в теско лотусе стандартная цена кокоса 20-22 бата за большой. Кстати за последние 5 лет, цена на кокос выросла на 100%. Ранее он стоил 10-12 бат. В Макро можно купить упаковку кокосов (около 10-15 в упаковке) и хорошо сэкономить.
